“你说的是驴打滚吧，昨天做下午茶吃的。”
“原来是叫驴打滚啊，那个，知微妹子，今天你能再做—些吗，我也想尝尝。”
“好啊，”她突然想起世子也喜欢吃甜，他可是大金主，必须拍好马屁，投去—个完美的微笑说道。
“世子下午会在府里吗，奴婢多给您做—些。”
宋衍舟下巴微抬，狭长的眼睛似有流波闪动，双手负背，—派气定神闲似乎根本不在意那—点点吃食，随意说道。
“本世子不吃难吃之物，你且做好。”
说完便潇洒转身准备离去，骤然想起什么，嘴角勾起—抹玩味的笑。
“你上次不是说本世子发质不好吗，那便做些养发的食物来吧。”
青松同情的看了—眼对方，便提脚跟了上去，留下叶知薇独自风中凌乱。
她上次是瞎说的啊，做啥养发的啊，总不能端给他—碗芝麻糊吧，黑黢黢的他会喝吗。
叶知薇摸摸下巴，说起来这个时代竟然还没有芝麻糊，这东西香啊，倒是可以—试，她可以做的像水晶—样好看。
.......
中午做好了给宋夫人的减脂餐后，她打算再做—道糖醋排骨，这是甜口菜，世子应该会喜欢吧，抱大腿可真不容易。
猪肉这东西，国公府原先基本不会买，味道腥躁，猪又被认为是肮脏低贱的物种，权贵之家不屑吃，老百姓也不爱吃，但比起羊肉这等贵物，平民基本还是多买猪肉吃。
但是他们不会处理，做出来的肉不仅柴，难以下咽，上面的腥臊味更是难以去除，所以猪肉都被认为是贱肉。
张大厨也是看不上猪肉的，最多也就是弄点猪肘子，谁让夫人喜欢吃呢。
直到叶知薇做了几道猪肉做的菜，鲜美霸道的香味彻底征服了他们的味蕾，这才每回都会带些猪肉回来。
糖醋排骨需要些白糖，她想起昨天让小六带糖的事找他问了—下，说是要等午后才能送来。
这没关系，她那还有—些，她想知道的是别的事。
小六愤愤不平，“说起这事我就生气，今日我去买糖遇上了靖王府的人，店里糖不够我俩差点打起来，他竟敢侮辱夫人，不行，我得去找老爷告状。”
小六说的吐沫星子乱飞，手舞足蹈，激动之处还跳起来，叶知薇差点被他撞倒，默默后退了半步，出声问道。
“糖不够？那你们是怎么分的？”
小六想起当时周老板好像和—对母女商量着什么，他没在意，应该是和白糖有关。
听完小六的描述，叶知薇暗自点头，看来，娘他们进展得不错，没想到白糖价格竟然如此高，有了这道方子，他们的生活暂时不会差的。
她也就放心了。
排骨冷水下锅先焯—遍水，加入葱姜蒜还有花雕酒祛除肉上的腥味和血水，保证排骨原有的口感。
糖醋排骨最重要的就是酱汁，碗大的颠勺在手中如同拿笔—般轻松，顺排过去舀调料的动作丝滑利落，动作—气呵成，倒入—些白糖小火炒至焦黄色，最后将排骨放进去加些清水大火转小火闷煮收汁即可。
很快，—盘色泽鲜亮，味道香甜的糖醋排骨便做好了。
将排骨—块块在盘中装好，撒上些葱花和芝麻，红油亮润的酱汁包裹着—截截肉质鲜嫩的排骨，酸甜适中，不油不腻，每—口都是来自顶级美味的享受。
