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《摊子被砸?我靠美食系统踏巅峰完整章节阅读》精彩片段
文楠吸溜着口水,闻着香味,感觉自己一口气都能吃十个包子!
于是开口就要了十个牛肉包子。
“一百。”
文楠:???
十个包子一百块?
一瞬间,文楠脸都黑了。
当即就想来一句不要了,但闻着四周浓郁的香味还是馋了,忍痛付了钱。
十个包子就干掉了他两天的伙食费,真贵啊!
但看着蒸笼里的包子,充满了期待。
夜晚摊位上的灯光昏暗,照在一屉屉包子上,洁白的包子皮也被染成了暖色,散发着热气,香味,让人切身的体会到了温暖的感觉。
等了几分钟,十个牛肉包子被打包好递到了他文楠手上。
被饥饿折磨了半天的他,接过包子,就拿起一个,顾不着烫,立马咬下一大口。
滚烫的肉汁伴随着缺口直接涌入他的口腔中,烫的文楠龇牙咧嘴,不自觉的开始跺脚,可见烫的不轻。
但嘴里的肉馅汤汁,油润鲜香,嫩的很,口感有点像大肉包,但味道完全不同,能吃出来肉馅是肉沫跟肉粒组合在一起,有嚼头,每一口都有吃肉包子的满足感。
牛肉里的荤油在蒸制的过程中,全从肉馅里流了出来,包子皮里层都被油润的肉汁软化了,吃在嘴里,充满了牛肉的香味。
而且这包子真是心动包子,皮薄馅大的,每口都能吃到肉,带着一丝丝辣味,很好的起到了提鲜的作用,让口感更为丰富,而恰到好处的微辣还十分开胃,也解开了纯肉馅的腻感。
真是好吃的舌头都能吞下去。
一连干掉了两个大包子,文楠才感觉饿的能吃下一头牛的状态有所缓解。
缓缓感觉到这十块钱一个的包子有多好吃!
摊位后面,林周看着已经卖空的豆腐包子,赶紧卖完牛肉包子,准备给剩下的包子继续整上。
两百个包子,在家就包好了,这会一一取出来,垒放到蒸笼里,在开火蒸。
“上批包子卖完了,这一批豆腐包子要等十五分钟,牛肉包子二十分钟。”
不过半小时,第一批包子就卖完了。
这生意比林周想象的要好很多。
王传娟刚吃完包子,还想着这么好吃的包子,买点回去明天早上当早饭吃,这就没了,下一批还得等好一会,想想就算了。
文楠听到卖完了,才知道有豆腐包,可惜的张望了几眼,豆腐包他还不知道什么味道呢。
有牛肉包子,他也就不像没买到的人留下来等包子蒸熟了,直接拎着剩下的包子,准备回家了。
这会都九点了,时间也不早了。
旁边卖炸串的大叔看着林周摊位前络绎不绝的客人,投来羡慕的眼神。
说实话,他们在这摆摊,每天晚上光顾的客人并不多。
一是来往的路人基本都是成年人,本身就不是很爱吃炸串这些。
而且能这个点到公园散步跑步的人,大多都是想锻炼身体。
竟然想锻炼身体,又怎么会吃炸串这类不是很健康的食物呢。
所以,生意不多。
在看到林周的包子摊位后,他第一想法就是,大晚上来公园卖包子,见都没见过,肯定没生意。
没想到事实如此打脸。
他跟旁边卖烧烤的摊位一个客人都没有,卖包子的摊位反而生意好的要排队,怎么看都怎么离谱。
这又不是早上,为什么这么多人来买包子吃啊!
他不理解,但闻着香味,也加入其中。
在尝到味道后,他理解了为啥人家大晚上卖包子,还能生意好!
关键就是味道好啊!
妈呀!他活了几十年了,都没吃过这么好吃的包子!
怪不得人家生意好。
好吃成这样,不管什么时间在哪卖,都有生意的吧!
卖炸串的大叔,羡慕的口水都要流出来了。
“好吃不?”
离得稍远些的烧烤摊老板看到包子摊位的生意,也十分眼红,见炸串老板买了包子,好奇的凑过来问道。
“好吃,真是太好吃了,我没吃过这么好吃的包子!”
要不是觉得有点贵,炸串老板肯定得吃个够。
“闻着是很香。”
烧烤老板跃跃欲试,想尝尝味道。
看了看旁边妻子不为所动的眼神,终究是没开口。
他们是出来摆摊挣钱的,不是出来花钱的!
别钱没挣到,还给别人送钱去了。
面对老公一副想吃的眼神,妻子狠心的当做没看见。
但随着第二轮包子再次蒸出香味后,同样的诱惑,他们已经开始经历第二次了。
妻子吸了吸鼻子,默默的戴上口罩。
烧烤摊老板:......
“老婆,你饿不?”
男人试探的走到老婆面前一副关心的神色问道。
妻子冷漠的摇了摇头。
“我看那包子卖的挺好,你想吃不,我买两个给你尝尝。”
妻子继续不为所动,淡淡开口道:“今天开张了没?烤了多少串?挣了多少钱?”
三连问,直接给男人问自闭了。
顿时也不想着吃包子了,开始吆喝卖烤串了。
“卖羊肉串嘞~新鲜的羊肉串~”
“走过路过不要错过~”
......
另一边,回到家的文楠也不准备做饭了,一口气吃了五个包子,直接给肚子干饱了。
牛肉的饱腹感本来就很强,再加上包子本就是主食,很容易吃饱的。
剩下的包子,他直接放进冰箱了,准备明早拿出来热一热当早饭吃,不够吃就在煮两个白煮蛋,简直完美!
文楠抱着肚子躺在沙发上,悠哉的玩着手机。
这牛肉包子价格虽然有点吃不起,但真的好吃啊。
一吃到嘴里就知道是手工包子。
包子皮口感软和的同时还有嚼劲,不是那些半成品包子,一加工,底部就软趴趴的,难吃的要死。
肉馅,能吃出是好牛肉做的馅,用料很实在。
这品质的包子,十块钱一个不贵!
穷的是他,不怪包子。
......
不到十点,林周看着空空如也的蒸笼,跟面前几个没买到包子的食客们面面相觑。
“不好意思,包子没有了......”
等了半天,没买到包子的食客们:“?”
第二天,林周买完菜回来,就着急忙慌的来到别墅后山,只见大爷已经在山脚处等着了。
看到他过来,热情的打着招呼。
“来啦,趁着太阳还没完全出来,咱们上山吧。”
林周面色一苦。
要不是想做个言而有信的人,他今天是真不想来。
昨天回到家,他差点腿软的路都走不了。
还好睡了一觉好了很多,不然晚上摆摊,都会有影响。
但答应好的事情,不好失约。
再说,他也是想爬山锻炼身体的。
“好嘞。”
两人话不多,就这样一起往山上爬。
大爷显然是经常锻炼身体的,走了十几分钟,林周都开始喘了,他还一点反应都没有。
他一个年轻小伙子,怎么也不能被一个年过半百的大爷比下去啊。
虽然已经比下去了,但也不能太离谱,不然作为男人的尊严往哪放。
不知道是不是有这样一个攀比心态,还是有人陪着一起爬山。
走到了半山腰,林周发现相比昨天,今天到这里,他还有力气。
于是非常来劲的跟着大爷继续往上爬。
“再坚持坚持,山上的风景可比半山腰好多了。”
大爷见林周停下看着半山凉亭,鼓励道。
一个人爬山孤孤单单,有个伴,大爷非常高兴,生怕林周不爬了。
“走,我还可以。”
林周喝了口水,跟在大爷后面,一步一个脚印继续往上爬。
太阳依旧升起,随着时间一点一点的流逝,太阳的温度也随之升起。
热的两人开始流汗了。
“山上有一片竹林,风景很好,要是能爬到山顶,你看到了,肯定舍不得走。”
一路上山,沿路精雕细琢的风景本就迷人,林周一个不解风情的直男都觉得好看。
没想到别墅后山的风景规划的这么好,还种了竹林。
“那感情好,还有笋子吃。”
林周听到竹林第一反应就是春笋冬笋,不敢想自己亲手挖的笋子有多好吃。
大爷一愣。
本意是靠竹林风景吸引林周,没想到他关注的却是竹子。
真是超乎意料。
回过神来大爷没忍住笑了起来。
真是个有意思的小伙子。
“是这么回事。”
“你会做饭?”
大爷觉得一个不会做饭的人,或者对吃食没研究的人,不会听到竹林,第一时间想的就吃笋。
“对,我厨艺,不是吹,那真是少有能跟我相比的。”
林周觉得,自己体力比不过大爷,但厨艺领域,他有系统,世间还真找不到能跟他相提并论的人。
“看不出来你竟然是厨师,中餐还是西餐?”
大爷没想到林周年纪轻轻,看着跟个富二代似的,竟然是厨师。
厨师这个职业可不轻松,要是学的中餐都算得上是体力活了。
“都会。”
林周看着大爷惊讶的神情,露出淡淡的微笑。
显得谦虚又矜持。
但满级厨艺带给他的自信,底气,一览无余。
大爷这么大年纪,不说别的,看人还是很准的。
就冲林周这份气度就知道厨艺应该是不差的。
“那有机会可得去尝尝,去哪能吃到你手艺?”
两人这样一边爬山一边聊天,枯燥的爬山过程都显得有趣。
林周来到这个世界这么久,除了摆摊跟食客们交流。
也没跟别人这样毫无顾忌跟朋友一样聊天的时候。
不得不说大爷真的是个很好的聊天对象,他说起什么两人都能聊的很好。
性格也合得来,还有种被长辈包容引导的亲近感。
“嘿嘿,我最近晚上在花果山公园摆摊卖包子。”
林周一点都没觉得住在别墅区,晚上要出去摆摊卖包子有什么问题。
提起来还很骄傲。
他不觉得有问题,大爷自然也不会觉得。
很自然的表示会去光顾他生意。
“那你得去早点,我八点摆摊,九点就卖完了,生意好的不行。”
“哈哈哈,好。”
就这样,林周不知不觉就爬到了山顶。
大早上的,山顶还弥漫着雾气,朦胧的雾在太阳的照射下,好像在一点一点散去,露出山体的真实面目。
山上的空气很好,有种山下没有的清新感,让人忍不住的大口呼吸吐气,仿佛整个人都轻松了。
大片的竹林更是散发着浓郁的竹子清香味道,让人心旷神怡。
“这要是泡壶茶,坐在竹林里下棋岂不是舒服的很。”
林周被大爷带着走进竹林的凉亭里。
四周有流水小溪,坐在凉亭里都感觉没那么热了。
果然山上的风景比半山腰好。
林周一下子就爱上这里了。
凉亭里的石桌表面还刻了棋盘,真是喝茶下棋的好地方。
“我那有好茶,明天早上带来,咱们附庸风雅一回。”
大爷对林周所说的画面也很感兴趣。
他平时一个人爬山,就是锻炼身体,来竹林凉快凉快歇歇脚。
现在有林周在,也有人陪他喝茶下棋了。
“嘿嘿,那我等着尝尝了。”
“对了,大爷我们留个联系方式,防止找不到人。”
两人心情愉快的加上了好友,随后赶在太阳彻底热起来前下山。
林周到家后,直接半死不活的瘫在地上。
又热又累,连动一动的力气都没有了。
躺在地上好半天,才缓缓去浴室洗了个澡,随后上床躺着玩手机。
昨天睡的久,这会虽然累,但是没睡意。
躺到中午,随意的做了些吃的,林周就开始做包子了。
叉烧包的面皮制作时间长,昨天就是准备时间太长,都没来得及吃晚饭就出去摆摊。
今天得提前准备好。
林周将一大袋子老面粉到到案台板上,倒入清水混合在一起,慢慢将面粉揉搓成面团,分成几份,再用半湿的毛巾全部盖着,自行发酵四、五小时。
期间再准备馅料。
待面粉发酵至一定程度时,再将沙糖、碱水、猪油一同倒入面团,再次揉搓。
揉面是一个费时又费力的过程。
林周做了好几天的包子,早已经习惯了。
巧劲加上手法,让他的动作看起来毫不费力。
没一会,一个个大大的面团就揉好了。
洁白细腻,还不粘手。
揉好的面团放到太阳底下继续发酵。
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