男女主角分别是王玉莲顾安然的现代都市小说《灾荒:人人都在受冻挨饿,她却种田暴富?全文阅读》,由网络作家“浮生一念”所著,讲述一系列精彩纷呈的故事,本站纯净无弹窗,精彩内容欢迎阅读!小说详情介绍:《灾荒:人人都在受冻挨饿,她却种田暴富?》这本书大家都在找,其实这是一本给力小说,小说的主人公是王玉莲顾安然,讲述了老太太也拿了淘好了米,正准备焖一锅饭出来。她用的还是顾安然给她的精米,这米比她从前去镇上买过的最好的米还要好,煮出来的饭香味浓,且颗颗饱满油润,口感极佳。等了半个时辰,米饭早就焖熟了,锅底还结了一层厚厚的锅巴。脆脆香香,颜色焦黄,看着馋人的很。顾安然估摸着卤味也已经入味了,将煮卤味的锅盖掀开,一股浓郁的香味四散开来,锅内......
《灾荒:人人都在受冻挨饿,她却种田暴富?全文阅读》精彩片段
等到羊下水煮的差不多了,顾安然将火都熄了,但却没有立马取出来吃。
而是让这些食材在卤水了再浸润一会,等待着入味。
老太太也拿了淘好了米,正准备焖一锅饭出来。
她用的还是顾安然给她的精米,这米比她从前去镇上买过的最好的米还要好,煮出来的饭香味浓,且颗颗饱满油润,口感极佳。
等了半个时辰,米饭早就焖熟了,锅底还结了一层厚厚的锅巴。
脆脆香香,颜色焦黄,看着馋人的很。
顾安然估摸着卤味也已经入味了,将煮卤味的锅盖掀开,一股浓郁的香味四散开来,锅内的卤料汁变成了透亮的琥珀色,卤汁包裹着锅里的羊杂。
她先是将锅里的锅巴整块取出来,掰成巴掌大的小块,放在碗内。
又将老太太煮好的野菜铺在锅巴上面,看起来翠油油的。
最后,再用汤勺舀一勺卤汁儿,均匀的淋洒在锅巴和野菜上面,让它们吸足卤汁。
大宝清澈的眸子一眨不眨的盯着那碗锅巴,暗暗的舔了舔嘴唇。
甜丫却更加直白一些,她的小脸上满是期待,藕节似的小嫩手指了指锅巴问,“安然姐姐,甜丫可以吃一块这个吗?”
“可以呀!”
顾安然忍不住捏了捏甜丫的小奶膘后,拿了一块锅巴给她。
又分给懂事的大宝一块,顺便招呼老太太随便吃。
她自己也拿了一块。
锅巴才出锅,还热乎着,只是一小会,它已经吸汁入味了。
一口下去,嘎嘣脆!
锅巴的焦香和卤肉香交织,充斥盈满整个口腔,让人满足不已。
“香香!”
甜丫只吃了一口,眼睛就弯成了月牙,满脸幸福的模样。
大宝朝着顾安然竖起了大拇指,“姐姐,你的手艺真好。”
他真的太喜欢安然姐姐了,等他长大了,也要娶像安然姐姐这样的媳妇儿!
顾安然盛了四碗油润的大白米饭,然后浇上满满一大勺滋味醇厚的卤味。
“来试试这个好不好吃。”这话是对着小吃货甜丫说的。
老太太和大宝也端起碗,想尝尝这卤羊杂的美味。
顾安然一时没端碗筷,而是用抹布包着另一锅卤羊杂的锅柄,端着锅往李金光的方向去了。
李金光见顾安然端着好吃的过来,整个人眼睛都亮了,语气也亲切了不少。
“安然丫头,你这是来找我啥事啊?”
李金光:做人还是要矜持一点的,不能表现出对锅里的东西太渴望。
顾安然神色淡淡,将锅放在地上,“这是我做好的一锅卤羊杂,因为你们今天给我帮了忙,所以这个用来感谢你们,你们分了吃。”
“这怎么好意思呢?”李金光脸上笑的褶子都出来了。
嘴上虽然说着客套的话,手上动作却不慢,锅已经到他手里了。
顾安然有些好笑的听着李金光言不由衷的话,淡淡道,“这是你们应得的。”
李金光笑着道,“安然丫头,既然你这么坚持,那我只有腆着脸收下了。”
李金光:我发誓,真的不是我脸皮厚馋肉,而是安然丫头的手艺太好了。
顾安然没再接话,转身往自己的帐篷处走去。
李金光的声音在身后响起,“那什么,安然丫头,这锅一会咱们洗干净了还给你。”
他将一大锅卤羊杂分给了在溪边帮忙的男人,几个猎户分的分量更加多一些。
这么个分法,所有人都没什么意见。
毕竟,只有猎户们是实打实帮了忙的。
男人们分到了卤肉,都是高高兴兴的端着碗回到自家扎营的地方,一大家子一起高高兴兴的分着吃。
只有赵家村少数几个男人,打算吃独食,不过小媳妇不让,闹起来了。
“你这人怎么这么自私自利?就想着一个人吃?你好歹给孩子和娘分点啊!”
那人却满不在乎道,“现在是特殊时期,还不是要靠咱们男人保护你们女人嘛?脏活、累活、重活也都是男人在做,不吃点好的补补,身体垮了,你们咋活得下去。”
那女人满脸不屑,“你总是有那么多歪理。”但终究也没有再争辩。
这吵嚷的声音,顾安然也听到了。
但是她也不会管,更不会把剩下的卤肉分出去。
在末世待了五年,她太懂什么叫斗米恩升米仇了,给多了,别人就习惯了。
一旦哪日你得了东西没给,就变成你的错处了。
所以她现在都坚持要么用劳动从她手上换东西,要么用物品从她手上换东西。
白送的事情,她不会干。
当然,老太太一家子除外,因为老太太一家子用命护过她。
李金光瞅着赵家村那边的动静,直摇头。
为啥赵家村净出这么些完蛋玩意啊?但是想到赵家村的村长,他又释然了。
上梁不正下梁歪。
其实,他一开始是不愿意和赵家村的人一起搭伙逃荒的。
可是李家村和顾家村是小村子,人少,两个村子的人加起来,还没赵家村的人多。
逃荒的路上,流民也有,流寇也有,人越多越安全。
人一少,碰上其他人多的逃荒队伍,很容易被抢。
所以虽然赵家村有些人做事不那么厚道,他也暂时没想过拆伙的事情。
这是为了大家的安全着想。
安然丫头是能打,可若是碰上几百号人的流民队伍,她恐怕也是双拳难敌四手。
赵家村有些人虽然没用,但是看着人多,也能对其他人起个震慑作用。
毕竟,别人又不知道你们心齐不齐。
李金光将所有人的卤羊杂都分配好以后,剩下的最后一份他拿碗盛了,将锅里的汤汁也倒的干干净净,和自己的家人一起吃。
他夹了一块卤羊肚放入嘴里,随即瞪大了眼睛。
这也太好吃了!
这卤羊肚不像从前他婆娘做的咬都咬不动。
安然丫头做的卤羊杂口感软烂,羊肚吸足了汤汁,油润鲜辣,滋味悠长。
一口下去,汤汁在口中爆开,卤汁特有的香味充斥着整个味蕾,让人胃口大开。
李金光的孙子吃到这美味,满足的眼睛眯成了一条缝。
他摸了摸孙子的头,和蔼道,“你慢点吃,还有!”
“爷爷这碗里的都给你吃了。”
虽然他们身上都有些银钱,但是这年景,粮价飙升不说,还没地方买粮。
顾安然看着众人道,“这屋子里没危险,环境不错,可以住人。”
“你们先忙着,我回去了。”
顾安然说完后,径直走了。
李金光看着她的背嘟囔道,“这孩子这么急吼吼的要走干啥?连粮也忘了拿了,虽然她能打到猎物,但是总不能只吃肉不吃饭吧?”
想到这里,他又掏出了袋子,满满装了一袋粗粮,准备一会亲自送给顾安然。
顾安然:我谢谢你啊,村长!
果然,顾安然才到家没多久,李金光就气喘吁吁的拿着一大袋粗粮过来了。
“安然丫头,你忘了拿粮了,我给你送来了。”
顾安然开门,看着那一袋粗粮,收也不是,不收也不是。
但是看着李金光累得红扑扑的脸,她还是收下了。
从那户人家得的那二十几条褥子,李金光合计了一番,分给了家里没有厚褥子的人!
他们这些人,现在是一个整体,总不好叫有些人冻死在路上的。
至于那几缸粗粮,都被跟着进了屋子分了,这个也没人敢有意见。
那十几匹布,也能做不少衣裳了,李金光已经想到主意怎么处理了。
顾安然却不管这些东西怎么分配,只一心一意的做着自己的东坡肉。
她从空间里取出了大料和生抽、老抽还有一瓶黄酒。
将一整块五花肉冷水下锅在锅里煮,将血水去了,再切成四小块,每块差不多半斤重。
又在这屋子里找了一个砂锅,将四块肉扑在锅内,放入香葱、姜还有冰糖和大料。
再加上生抽和老抽个两勺以后,加水和黄酒,盖上盖子炖煮一个时辰。
这东坡肉还没熟,大宝和甜丫就已经走到她身边,一人抱着她的一条腿在晃悠了。
一个时辰后,肉炖的软而不烂。
顾安然将四大块东坡肉放在盘子里码好。
又将砂锅内那如同红玛瑙一般的汤汁均匀的浇洒在盘子内,再上锅蒸一炷香。
甜丫被东坡肉红玛瑙般的色泽和其浓郁的肉香吸引。
抱着顾安然的大腿撒娇,“安然姐姐,介个肉肉还要多久才可以吃呀?”
顾安然微微弯腰,捏了捏甜丫的奶膘,“放心,很快就好了。”
甜丫和大宝都被这肉香弄的,心里像是小虫子在爬一样,再也不肯离开厨房。
好不容易,等到这色泽透亮、红如玛瑙的东坡肉出锅,顾安然分给了他们每人一块。
又给了老太太一块,自己也留下了一块。
老太太咬了一口东坡口,只觉得肉皮软糯中带着弹牙的口感,肥厚相间的肉炖的软烂。
鲜浓汤汁将肉块紧紧的包裹着,滋味醇厚,酒香浓。
“安然丫头,你从前是厨子吗?做的菜这么好吃。”
顾安然摇头,“老太太,这只是我以前生活的地方,很多人都会做的家常菜。”
老太太一脸不信,“家常菜能做得又好吃又好看?”
在宣国,酒楼里的饭菜,也不一定能做出这个模样。
“嗯,就是家常菜。”
顾安然一边和老太太聊着天,一边用筷子将东坡肉从中间戳开,让里边的肉也能蘸到更多的汤汁,更加入味。
紧接着夹了一小块,喂给了甜丫。
甜丫“啊呜”一口,将肥瘦相间的东坡肉吃掉,欢喜的眯起眼睛,“这个肉肉好软,又甜又香!”
紧接着,顾安然又夹了一块,喂给了大宝,“你也尝尝!”
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